Por qué no se nos ocurrió antes.
Incluso los planes más minuciosamente detallados pueden tener cambios inesperados: compraste los ingredientes, ya están picados, refrigerados y preparados, pero la vida se interpone en el camino. Una mujer quería respuestas a los obstáculos con los que se enfrenta cuando trataba de cocinar para sí misma: “Mis intentos siempre parecen ir mal”. O se pudre rápidamente la comida fuera del refrigerador, o lo refrigero y se hecha a perder (¡Sí hablo de ustedes, tomates!). ¿Cómo sé dónde almacenar todo para que dure el mayor tiempo posible? "-Haley Whitchurch, Louisville, KY
Los tomates refrigerados Mealy son los peores.Pero incluso peor que eso es que el producto se deteriore antes de que puedas usarlo. Podríamos escribirte una lista de dónde almacenar todo lo que posiblemente podría comprar, o podrías buscar en Google y toda su información conflictiva, pero la respuesta que buscas ya está frente a ti, ¡en el supermercado! ¿Quién está más interesado en mantener la cata de los productos y que se vean bien el mayor tiempo posible, que las personas que intentan venderlo?
No importa donde te encuentres, la sección de verduras y frutas de una tienda de comestibles siempre se presenta de la misma manera: una línea de almacenamiento en frío en las paredes y otra con almacenamiento a temperatura ambiente en el medio. ¡Ahí está tu guía! ¿Lo obtuviste de los bordes de la tienda (verduras, zanahorias, hierbas)? ¡A la nevera! Compraste artículos del las islas del centro de la tienda: papas, cebollas, cítricos y, sí, tomates, son carritos felices a temperatura ambiente. Algunos, como las cebollas y los cítricos, le irán bien en el refrigerador, si su espacio en el mostrador es limitado.
¡Ahora ya lo sabes!
