Conoce las propiedades de la cúrcuma

1. Contiene curcumina, un tipo de polifenol que participa en más de 150 actividades terapéuticas similares a las de la cortisona, pero sin provocar reacciones adversas. 2. Tiene propiedades antiinflamatorias suficientemente potentes como para prevenir ataques al corazón, incluso en personas que se hayan sometido a una cirugía de bypass. 3. Ayuda a librar al organismo de inflamaciones provocadas por golpes o cuadros infecciosos. 4. Consumirla con regularidad puede retardar y prevenir la aparición de la diabetes. 5. Favorece la reparación de células cerebrales, lo cual previene el desarrollo de padecimientos degenerativos como el Alzheimer. 6. Detiene el daño causado al hígado en quienes padecen cirrosis, ya que aumenta el flujo de bilis generando un efecto depurativo hepático. 7. Tiene tan alto poder antioxidante que detiene los efectos nocivos provocados por los radicales libres, convirtiéndose en un aliado para la prevención de diversos tipos de cáncer. 8. Ayuda a controlar los niveles de colesterol, además de que promueve la salud digestiva.

Relacionado: Comer nueces como snack puede prevenir que subas de peso Foto: Unsplash La leche de cúrcuma, mejor conocida como leche dorada, se genera básicamente a partir de la combinación de cúrcuma con leche (una de las fuentes de calcio que se absorbe más fácilmente) para producir una bebida que a la vez se puede usar como loción o mascarilla.

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