¡Saca a tu chef interior y prepara esta rica hamburguesa de aguacate!
Además de ser delicioso, el aguacate tiene múltiples propiedades y beneficios, tales como reducir el colesterol, mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, favorecer el organismo con efectos antioxidantes, mejorar el sistema inmunológico, contribuir a tu salud cardiovascular y más. Si ya se te acabaron las ideas para incluir el aguacate en tus recetas (o ya te cansaste del famoso avotoast), te dejamos una receta secreta y deliciosa para darle un giro a tus platillos. ¡Toma nota y prepara esta hamburguesa de aguacate! También lee: 6 recetas de aguacates rellenos para una comida, fácil, rápida y completa
La receta secreta para preparar la hamburguesa de aguacate más deliciosa de todas
¿Qué necesitas?
- 1 aguacate cortado a la mitad, deshuesado y pelado
- Yogur griego sazonado con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal
- Arúgula
- Salmón ahumado
- Unas rodajas delgaditas de rábano
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Semillas de ajonjolí negro
Paso 1
Coloca la mitad del aguacate en un plato, con el lado cortado hacia arriba. Añade una cucharada del yogur preparado en el huequito central del aguacate.
Paso 2
Pon encima una capa de arúgula, salmón ahumado y rodajas de rábano. Rocía con jugo de limón y cubre con la otra mitad del aguacate.
Paso 3
Vierte aceite de oliva sobre la hamburguesa y esparce las semillas de ajonjolí negro en la parte superior antes de comértelo (o compartirlo). También lee: Crean un recetario de ‘Friends’; ahora podrás cocinar todas los platillos de la serie
Ahora sí, ¡a disfrutar! *Receta adaptada de Avocadería, de Alessandro Biggi, Francesco Bracheti y Alberto Gramigni; encuéntralo en amazon.com* No olvides descargar nuestra nueva edición para más artículos de tu interés.
