Desde que nos encontramos en el vientre de nuestra madre, el consumo de azúcar nos persigue y aunque reducir su consumo a cero tiene grandes beneficios a la salud, es común padecer síndrome de abstinencia…
Al igual que muchas otras sustancias adictivas, el azúcar produce una fuerte dependencia en el cuerpo por el nivel de satisfacción que produce a nivel fisiológico, ya que al consumirla nuestro cerebro genera dopamina, la sustancia de la felicidad.
Incluso existen estudios serios que sugieren que el azúcar es mucho más adictiva que la cocaína, por ejemplo, sin embargo, su consumo es mucho más sutil ya que se encuentra presente en casi todos los alimentos que componen nuestra dieta.
Aunque decidir dejar de consumir azúcar tiene algunos efectos inmediatos en el cuerpo, los beneficios de evitar su consumo son innumerables, por lo que vale la pena hacer el intento.
Síntomas del síndrome de abstinencia por el azúcar
Estos son algunos de los síntomas que se presentan luego de evitar el consumo de azúcar durante más de una semana, por lo que te sugerimos abandonar ese hábito gradualmente para que las manifestaciones de dichos malestares sean menos invasivos.
- Depresión
- Ansiedad
- Confusión
- Antojos
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Mareos
Cómo enfrentar los síntomas del síndrome de abstinencia por reducir a cero el consumo de azúcar
Los primeros tres días son clave
Algunos expertos en nutrición aseguran que es necesario dejar de tajo el azúcar y sus derivados por lo menos durante los tres primeros días del proceso de desintoxicación, luego de estos tres días iniciales puedes incluir fructuosa y algunos lácteos que te aporten azucares, como el yogurt. Sin embargo, esos tres primeros días serán clave para dejar definitivamente esta sustancia.
Suplanta el azúcar por otros alimentos
Seguramente la ansiedad se hará presente durante este largo proceso, por lo que es necesario buscar algunas alternativas que suplanten al azúcar en tu dieta, por ejemplo, alimentos ricos en fibras y grasas naturales como las nueces y el aguacate.
Detecta el hambre por ansiedad
Durante el proceso de desintoxicación, el cerebro jugará con nuestra voluntad y seguramente se va a manifestar como ansiedad para que caigas en la tentación. Aprende a identificar cuando el hambre es por ansiedad o porque realmente necesitas alimentarte ya. Durante el hambre por ansiedad sentirás ganas de comida basura y en momentos de ocio, como cuando te sientas a ver una serie y el estómago te pide un litro de helado de chocolate intenso.
Qué hacer luego de los primeros tres días
Si lograste superar la prueba de fuego, es decir, los primeros tres días de abstinencia, ya puedes reincorporar algunos alimentos con azúcar natural como la fructuosa, el yogurt natural y la miel. Olvídate de los alimentos con azúcar añadida y ultra procesados que, además, están ampliamente relacionados con algunos tipos de cáncer y la diabetes tipo II.
Recuerda que siempre tu mejor aliado es el ejercicio y mantenerte hidratada, sin duda tu calidad de vida mejorará una vez que hayas dado el siguiente paso.
