Tenemos la receta perfecta para combatir el calor de primavera con un delicioso snack bajo en calorías y NO necesitas skills de chef porque prepararlo es súper fácil. No sabes por qué, pero ¿hoy sientes un poquito más de odio hacia el tránsito intenso o el ambiente en la oficina está un poco ‘insoportable? Tranquila, revisa la temperatura, el calor podría estar poniéndote de malas y lo único que necesitas es un refrescante snack bajo en calorías. Así que antes de publicar un estado ‘pasivo-agresivo’ en Facebook, cuenta hasta diez, respira profundo y repite: mañana traeré a la oficina una deliciosa gelatina, pero no es cualquier gelatina, pues entre los ingredientes está un refresco edulcorado, queso crema y crema, que le darán una consistencia cremosa y refrescante. Nosotras vamos a poner nuestros sabores favoritos, pero puedes cambiar el refresco y la gelatina por tu sabor predilecto, sólo asegúrate que ambos sean del mismo sabor. Esta es la receta: Ingredientes: 1 refresco de cola sabor cherry, bajo en calorías (600 ml) 1 gelatina sabor cereza baja en calorías o con edulcorante 2 cucharadas de crema 1 queso crema (175 g) Preparación:
- Hierve la mitad de la soda. Cuando esté en punto de ebullición agrega la gelatina y retira del fuego.
- Mezcla hasta que se incorpore perfectamente y agrega la otra mitad del refresco.
- Licúa la mezcla con la crema y el queso, y vacía en recipientes pequeños (la colación que quieras llevar al trabajo).
- Refrigera.
Una vez que ‘desmoldes’ tu gelatina notarás que está dividida en dos partes. Una parte más cremosa y una más refrescante.
¡Súper deliciosa!
