Carne de cerdo con verduras

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Una receta sencilla, deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

  • 1 lomo de cerdo (115 g)
  • 1 taza de ejotes al vapor
  • 2 cdas. de almendras rebanadas
  • 1 camote al horno

Preparación

Sazona la carne de cerdo con sal y pimienta y ásala en una sartén para horno rociada con spray de cocina.

Hornéala a 230 ?C durante 15 minutos. Rebánala y sírvela junto con los ejotes, las almendras y el camote dulce.

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