Pumpkin Spice Latte: la receta para preparar la bebida más popular del otoño desde casa

¿Quieres preparar un Pumpkin Spice Latte desde casa? Entonces sigue al pie de la letra esta sencilla receta

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Pumpkin Spice Latte: la receta para preparar la bebida más popular del otoño desde casa

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¡El otoño está a la vuelta de la esquina y el Pumpkin Spice Latte lo sabe!

El otoño está cada vez más cerca, y con él, una de las bebidas más esperadas del año: Pumpkin Spice Latte. Se trata de una mezcla de especias —como canela molida, clavo, jengibre y nuez moscada— la cual da como resultado uno de los sabores más deliciosos de la temporada, pues además hace referencia a la llegada de Halloween.

El sabor a pie de calabaza debe formar parte de sus recetas este otoño, por lo que aquí te compartiremos el paso a paso para elaborar un Pumpkin Spice Latte casero sin necesidad de gastar todos tus ahorros, porque lo sabemos, esta bebida causa adicción!

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Pumpkin Spice: la receta para preparar la bebida más popular del otoño desde casa

Celebra la temporada del Pumpkin Spice, elige tu taza favorita y toma nota de lo que necesitas para preparar esta exquisita bebida.

Ingredientes:

1/2 cucharadita de canela molida
30 ml. de puré de calabaza
12 gramos de azúcar o edulcorante
1/4 cucharadita de jenjibre molido
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
1/8 clavo molido
450 ml de la leche de tu elección
70 ml. de café recién hecho
Nata

Instrucciones

Paso 1

Vierte el puré de calabaza en un recipiente y mézclalo con el azúcar y el resto de las especias.

Paso 2

Pon la leche a calentar en una taza de cerámica, pero no dejes que hierva. Añade el café recién hecho y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Utiliza un colador para servir en las tazas que utilizarás para el Pumpkin Spice.

Paso 3

Decora al gusto con la nata o crema batida y agrega como decoración canela molida o incluso algunas especias. Ahora sí, ¡a disfrutar!

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Pumpkin spice

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Egresada de la Universidad Iberoamericana. Comunicóloga con 10 años de experiencia en Editorial Televisa (Cosmopolitan, Seventeen, Tú, Caras, Eres y Liverpool). Escritora de novela romántica (Autora de la editorial Colección Mil Amores).