El Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, y simplemente no pueden faltar unos buenos cócteles. Si te tocó ser host este año y quieres sorprender a tus amigas o familia, aquí tienes cinco recetas fáciles, chic y perfectas para despedir el año con estilo.
Margarita Cereza-Limón
Ingredientes:
- 1/2 taza de tequila blanco.
- 1/4 taza de licor de cereza.
- Jugo de 2 limones.
- 1 cucharada de jarabe natural (o al gusto).
- Hielos.
- Sal o azúcar para decorar el borde del vaso.
Preparación:
- Agrega limón en el borde del vaso y pásalo por sal o azúcar.
- En una coctelera, mezcla tequila, licor de cereza, jugo de limón y jarabe con hielo.
- Sirve y decora con una cereza fresca o una rodaja de limón.
White Cranberry Cosmopolitan
Ingredientes:
- 1/4 de taza de vodka
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 1/4 de taza de jugo de arándano blanco
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- Hielos
Preparación:
- Llena una coctelera con hielo.
- Agrega vodka, licor de naranja, jugo de arándano blanco y limón.
- Agita bien.
- Sirve en una copa fría y decora con una rodaja de limón o cerezas.
French 75
Ingredientes:
- 1/2 taza de ginebra.
- Jugo de medio limón.
- 1 cucharada de azúcar (o jarabe natural).
- Champaña o vino espumoso.
- Hielos.
Preparación:
- En una coctelera, mezcla ginebra, jugo de limón, azúcar y hielo.
- Sirve en una copa y llena el resto con champaña.
- Decora con una cáscara de limón en espiral.
Frozen Hot Chocolate Martini
Ingredientes:
- 1/2 taza de vodka de vainilla o chocolate.
- 1/4 taza de licor de crema de cacao.
- 1/4 taza de leche o crema.
- 2 cucharadas de chocolate derretido (para decorar).
- Hielos.
Preparación:
- En una licuadora, mezcla vodka, licor, leche y hielos hasta obtener una textura de frappé.
- Decora el borde de una copa con chocolate derretido.
- Sirve y corona con crema batida o chispas de chocolate.
Shots de Gelatina (Champagne)
Ingredientes:
- 1 taza de champaña o vino espumoso.
- 1/2 taza de agua caliente.
- 1 sobre de gelatina sin sabor.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Colorante comestible dorado o plateado (opcional).
Preparación:
- Disuelve la gelatina en agua caliente y mezcla bien.
- Agrega el champaña y el azúcar, mezclando suavemente para no perder las burbujas.
- Añade unas gotas de colorante para darle un toque brillante. (Opcional)
- Vierte en moldes pequeños y refrigera por al menos 3 horas.
- Sirve y decora con azúcar o chispas comestibles.